Resep Membuat Rendang Daging Sapi Ala Jeng Eva Simpel dan Super Lezat

Rendang daging sapi. Menu kuliner Iedul Adha, Memanjakan pengecap dengan kuliner bersantan buat disantap bersama keluarga. Jangan lupa ditambah acar wortel timun mentah yg cita rasanya asam anggun pedas plus kerupuk ikan. Manteeppp!!! Intip resepnya yuk.

Resep Membuat Rendang Daging Sapi Ala Jeng Eva Simpel dan Super Lezat

Bahan Utama

  • 1 kg daging sapi
  • 1 sendok makan peres garam
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 100 gram kelapa sangrai (sangrai kelapa sampai keluar minyak)
  • 1 liter air santan dari 2 butir kelapa
  • 2 sendok makan bawang goreng

Bahan Bumbu Halus

  • 250 gram cabai merah keriting
  • 100 gram bawang merah
  • 50 gram bawang putih
  • 1/4 butir pala
  • 1 ruas jempol jahe

Bahan Bumbu Lain

  • 2 lembar daun salam
  • 4 daun jeruk
  • 2 lembar daun kunyit
  • 3 mata asam kandis
  • 3 ruas lengkuas dikeprek
  • 2 batang serai dikeprek

Cara Membuat Rendang Daging Sapi

  1. Letakkan daging sapi pada wajan besar, lalu masukkan bumbu halus, kelapa sangrai dan bumbu lain. Aduk rata, kemudian jerang dengan api sedang sampai air daging sedikit mengering.
  2. Masukkan santan, garam dan gula pasir, aduk rata
  3. Masak hingga daging empuk. Boleh dikeringkan atau sedikit berkuah. Sesuai selera ya.
  4. Taburi dengan bawang goreng. dan rendang siap dihidangkan

Selamat mencoba

Catatan: Bunda acapkali nir melihat resep kita? Coba komentar, like atau share izin facebook mencatat ibu merupakan anggota menurut page kami. Jadi postingan resep kita akan ada secara otomatis pada beranda mak . Selamat mencoba yaa

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *