Resep Kekinian Udang Saos Tiram Anti Gagal Gurih

Udang Saos Tiram Anti Gagal.

Udang Saos Tiram Anti Gagal Anda butuh siapkan Udang Saos Tiram Anti Gagal using 16 ingredients and 7 steps. Begini caranya untuk memasak that.

Bahan yang di butuhkan untuk Udang Saos Tiram Anti Gagal

  1. Sediakan 250 gr secukupnya udang.
  2. Siapkan 12 siung secukupnya bawang merah, diiris-iris.
  3. Siapkan 6 siung secukupnya bawang putih, diiris-iris.
  4. Siapkan Irisan secukupnya bawang bombay sedikit saja.
  5. Siapkan secukupnya Cabai sesuka hati yaa :), diiris-iris.
  6. Siapkan 3 cm secukupnya ruas jahe, digeprek.
  7. Sediakan 3 lembar secukupnya daun salam.
  8. Siapkan 1 buah secukupnya jeruk nipis (untuk direndam bersama cumi/udang sebelum dimasak).
  9. Sediakan 1 lembar secukupnya daun jeruk.
  10. Sediakan secukupnya Minyak secukupnya untuk memasak.
  11. Sediakan secukupnya Saos tiram.
  12. Siapkan 1 buah secukupnya tomat (belah menjadi 4 bagian).
  13. Siapkan 1 sdm secukupnya maizena + 4 sdm air (menjadi cairan maizena, atau atur sesuka hati kekentalannya).
  14. Sediakan secukupnya Kecap dan gula (jika suka manis).
  15. Sediakan secukupnya secukupnya Garam.
  16. Sediakan 1 gelas kecil secukupnya air (jika suka banyak kuahnya).

Udang Saos Tiram Anti Gagal Enak

  1. Terlebih dahulu rendam udang dengan perasan jeruk nipis, tujuannya untuk menghilangkan bau.
  2. Tumis duo bawang, bawang bombai, jahe, daun salam, dan daun jeruk ke dalam minyak hingga baunya harum.
  3. Masukkan udang, lalu saos tiram sekitar 2 sdm dulu ya.. Masak hingga matang.
  4. Lalu masukkan irisan tomat dan cabai, tambahkan garam dan/atau saos tiram jika rasanya masih kurang mantap.
  5. Masukkan cairan maizena jika ingin kuahnya kental.
  6. Masukkan kecap dan/atau gula jika suka rasa manis. Tambahkan sedikit air jika pengen kuahnya banyak, asal komposisi saos tiram, gula, garam, dan kecap/gulanya disesuaikan lagi, sampai menemukan rasa yang pas..
  7. Cek rasanya. Jika sudah pas, silahkan angkat dan sajikan. Selamat menikmati.. :).

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *