Cara Membuat Udang Saus Padang Renyah

Udang Saus Padang.

Udang Saus Padang Anda butuh siapkan Udang Saus Padang using 16 ingredients and 3 steps. Begini caranya untuk menyajikan that.

Bahan yang di butuhkan untuk Udang Saus Padang

  1. Sediakan 30 secukupnya Udang merah ukuran sedang.
  2. Siapkan 4 siung secukupnya Bawang putih dihaluskan.
  3. Siapkan 2 siung secukupnya Bawang merah dihaluskan.
  4. Sediakan 4 tangkai secukupnya cabai merah dihaluskan.
  5. Siapkan 3 tangkai secukupnya Rawit merah dihaluskan.
  6. Siapkan 1 bulat secukupnya Bawang bombay iris kasar.
  7. Siapkan 4 cm secukupnya Jahe di iris kecil.
  8. Sediakan 8 cm secukupnya batang Sereh iris serong memanjang.
  9. Siapkan 2 sdm secukupnya Sambal ABC.
  10. Siapkan 1,5 sdm secukupnya Saus tiram.
  11. Siapkan 1 butir secukupnya Paprika merah iris kasar.
  12. Siapkan 1 butir secukupnya Paprika kuning iris kasar.
  13. Siapkan 3 tangkai secukupnya Daun Bawang iris menyerong.
  14. Sediakan 50 ml secukupnya Air putih.
  15. Siapkan sesuai selera secukupnya Garam & gula.
  16. Siapkan 2 sdm secukupnya Minyak goreng.

Udang Saus Padang Lezat

  1. Tumis bahan yg dihaluskan bersama bombay, jahe, sereh & ketumbar bubuk. Oseng sebentar saja.
  2. Masukkan irisan paprika, air putih, saus-saus, garam, gula & penyedap rasa bila suka. Masak selama 7 menit..
  3. Masukkan udang yg telah dicuci bersih & tidak berkaki /kepala. Aduk rata & masak selama 7 – 10 menit atau sampai udang setengah matang dengan tekstur yg kenyal tapi gurih. Terakhir masukkan irisan daun bawang & aduk rata. Sajikan hangat.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *