Cara Membuat Tumis Udang Brokoli Sawi Renyah

Tumis Udang Brokoli Sawi.

Tumis Udang Brokoli Sawi Anda butuh sediakan Tumis Udang Brokoli Sawi using 13 ingredients and 5 steps. Begini caranya untuk memasak that.

Bahan yang di butuhkan untuk Tumis Udang Brokoli Sawi

  1. Siapkan 1 bongkol secukupnya sawi hijau.
  2. Siapkan 1 bonggol secukupnya brokoli.
  3. Siapkan 1 bgks secukupnya jamur kuping.
  4. Siapkan 1/4 kg secukupnya udang.
  5. Sediakan 1 bh secukupnya jeruk nipis, ambil airnya.
  6. Siapkan 3 siung secukupnya bawang putih.
  7. Sediakan 3 siung secukupnya bawang merah.
  8. Siapkan 2 sdm secukupnya saos tiram.
  9. Siapkan 1/2 sdt secukupnya garam.
  10. Sediakan 1/2 sdt secukupnya kaldu jamur.
  11. Sediakan 1/2 sdt secukupnya gula.
  12. Siapkan 100 ml secukupnya air.
  13. Sediakan 2 sdm secukupnya minyak goreng.

Tumis Udang Brokoli Sawi Enak

  1. Siapkan bahan. Kupas udang, buang kepala, kulit dan ekornya, lalu kerat punggungnya. Beri perasan jeruk nipis, biarkan 15 mnt lalu bilas dan tiriskan. Potong sesuai selera sawi, jamur dan brokoli. Rendam brokoli dg air garam, lalu cuci bersih dan tiriskan. Jangan lupa dicuci bersih semuanya. Iris halus bawang merah dan bawang putih..
  2. Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan udang, tumis sampai berubah warna. Beri air. Aduk sebentar..
  3. Masukkan saos tiram, garam, kaldu jamur dan gula. Masukkan brokoli. Masak sampai Β½ matang. Lalu masukkan jamur kuping..
  4. Masukkan sawi. Aduk hingga tercampur rata. Masak sampai matang lalu koreksi rasa. Jika sudah pas semuanya, matikan api..
  5. Sajikan hangatπŸ˜‹.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *