Resep: Telur Petis Madura Gurih

Telur Petis Madura.

Telur Petis Madura Anda butuh siapkan Telur Petis Madura using 15 ingredients and 4 steps. Begini caranya untuk membuat it.

Bahan yang di butuhkan untuk Telur Petis Madura

  1. Sediakan 8 butir secukupnya telur.
  2. Sediakan 2 lbr secukupnya daun jeruk purut.
  3. Siapkan 1 bh secukupnya sereh (digeprek).
  4. Sediakan 1 ruas kecil secukupnya jahe.
  5. Siapkan 1 ruas kecil secukupnya lengkuas.
  6. Siapkan 250 ml secukupnya santan (me : 65 ml kara dilarutkan).
  7. Sediakan 1 sdt secukupnya garam (boleh skip kalo g suka terlalu asin).
  8. Sediakan 1 sdt secukupnya kaldu jamur.
  9. Sediakan 1 sdm secukupnya petis madura.
  10. Siapkan secukupnya Bawang merah goreng untuk taburan.
  11. Siapkan secukupnya Bahan halus :.
  12. Siapkan 4 siung secukupnya bawang putih.
  13. Sediakan 8 siung secukupnya bawang merah.
  14. Siapkan 1 ruas besar secukupnya temu kunci.
  15. Sediakan 2 cm secukupnya kunyit.

Telur Petis Madura Lezat

  1. Rebus telur kemudian goreng sebentar.
  2. Tumis bumbu halus (saya di blender), jahe, lengkuas dan daun jeruk, sampai wangi dan mengeluarkan minyak, kemudian masukkan petis hingga larut dalam bumbu. (Td sy skip sereh krn lg gak punya..😁).
  3. Masukkan telur, air santan dan masak hingga air menyusut, kemudian masukkan bawang merah goreng, masak lg sampai mendidih dan bumbu meresap..
  4. Angkat dan Sajikan dengan taburan bawang merah goreng lagi..❀️.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *